식이섬유
채소와 과일에 풍부한 섬유질은 혈당을 조절하고 식욕을 줄이며 탄수화물이 혈당으로 바뀌는 것을 느리게 해 탄수화물의 과잉섭취를 막아줍니다. 따라서 채소와 과일이 풍부한 식사는 체중조절에 도움이 되는 것은 물론 장 내벽을 자극하여 배변을 촉진하고 소화된 음식물이 대장에 달라붙지 않고 배설되도록 만들어 줍니다.
19종류의 천연허브
밀새싹 (혈액정화)
밀순은 혈액을 풍부하게 하여 대사작용과 인체의 효소 시스템을 자극하며 인체 전반의 혈관을 팽창시켜 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
귀리 새싹 (콜레스테롤)
콜레스테롤을 낮춰 주고 혈당치와 인슐린 수치를 안정시켜 주며, 단백질 소화효소인 프로테아제의 작용을 저해하는 물질을 고농도로 함유하고 있습니다.
보리 새싹 (완전 영양 식품)
인간의 몸에 필요한 모든 영양성분을 공급할 수 있는 지구상에 유일한식물이라고 불리어집니다. 우유의 55배 이상 되는 칼륨이 들어있고 비타민C와 베타카로틴이 풍부하여 피부미용에도 좋습니다.
샐러리 씨앗 (고혈압 조절)
샐러리 씨앗에는 프살리드계 성분이 함유되어 혈관 확장과 혈류를 수월하게 하는 동맥 주위의 근육들을 이완시켜 혈압을 낮추는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
레몬그라스 (항균작용)
주요 성분은 레몬그라스가 독특한 레몬향을 갖게 하는 알데히드 성분인 시트럴(Citral) 또는 레모널(Lemon-al)이며, 시트럴 성분은 강력한 항균력을 가지고 있습니다.
오크라 (혈당안정)
오크라의 섬유질은 장으로부터 흡수되는 당의 비율을 낮춰 줌으로서 혈당을 안정시키는데 도움을 주며, 점액질은 인체 내 콜레스테롤을 제거하도록 도와준다고 알려져 있습니다.
로즈마리 (스트레스 감소)
로즈마리는 혈액순환을 도와주므로 신경 안정, 스트레스 감소에 효과적이며, 페놀류의 항산화제 로즈마린산을 함유하여 항균력을 가지는 것으로 알려져 있습니다.
세이지 (신경계 강화)
세이지는 신경계 강화, 기억력 증진에 사용해 왔으며, 일반적으로 약해진 위와 신경계와 소화계의 강장제로서 매우 유용하게 사용됩니다.
스피어민트 (피로 회복)
멘솔, 알파-피넨, 베타-피넨, 카르본 등 스피어민트의 중요한 화학 성분들은 피로와 스트레스를 줄이는데 도움을 줍니다.
타임 (항산화)
과학적으로 살균력, 항균성을 갖는 것으로 밝혀진 티몰(Thymol)을 함유하며 제아잔틴, 루테인과 같은 항산화제들을 함유하고 있습니다. 항산화 능력이 가장 높은 허브 중 하나입니다.
베르가못민트 (스트레스 감소)
베르가못은 스트레스 호르몬 코르티코스테론 수치를 낮추고 중추신경계에서 진정효과를 갖는 신경전달물질 감마-아미노부틸산의 수치를 증가시켜 불안을 효과적으로 감소시켜 줍니다.
오이 (혈압 조절)
오이에는 혈압과 심장박동을 조절하도록 도와주는 칼륨이 풍부하며 임상시험에서 고혈압 환자에게 오이를 섭취하게 한 후 혈압이 5.5포인트만큼 감소하는 효과를 보였습니다.
시금치 (눈 건강)
루테인, 제아잔틴, 베타카로틴과 같은 플라보노이드 항산화제들이 풍부하며 특히, 제아잔틴은 노화로 인한 황반 질환으로 부터 보호하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
케일 (눈 건강)
루테인, 제아잔틴, 베타카로틴과 같은 건강에 유용한 플라보노이드성분들을 다른 녹색잎채소보다 훨씬 많이 함유하고 있어 건강한 시력보호에 도움을 줍니다.
브로콜리 (눈 건강)
항암성분인 설포라펜과 글루코라파닌을 함유하며, 루테인과 제아잔틴이 노화로 인한 시력감퇴와 백내장 예방을 도와줍니다.
양배추 (해독)
많은 비타민C가 함유되어 있어 면역계를 강화시키며, 설포라펜이 함유되어 신체에서 항산화제와 해독 효소의 생산을 증대시키므로 좋은 해독제 역할을 한다.
잎파슬리 (항산화)
파슬리의 루데올린(Luteolin) 성분은 항산화 기능을 나타냅니다. 그 외에도 항산화 비타민인 비타민C와 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부합니다.
아티초크 (부종 완화)
아티초크는 엉겅퀴와 비슷하게 생긴 커다란 꽃봉오리로 함유된 시날린 성분은 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 신장, 간장의 생리대사 기능개선에 도움 되며 소변배출을 원활하게 하는 이뇨작용에 효과적입니다.
토마토 (전립선 건강)
토마토에 함유된 라이코펜 성분은 전립선 건강, 항암에 도움을 주는 천연 항산화제로 여겨지고 있습니다.
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