봄 제철음식 봄 제철요리.. 해산물 위주 인기메뉴

1월 시작한 지 엊그제 같은데 벌써 설날이 낼모레네요. 이제 금방 기온도 올라가고 초록색 풍경들이 점점 짙어지면서 기분도 좋아지는 그런 봄이 다가오겠죠. 사람들이 소소하지만 행복감을 느낄 때가 바로 맛있는 음식을 먹을 때라고 하죠?.. 그래서 봄 제철 음식들을 한 번 찾아보고 정리해 보았습니다. 해산물 위주로.. ^^ 나무들의 꽃봉우리가 올라오기 시작하고 시장이나 마트에서도 봄을 알리는 식재료들이 출하되겠죠.. 나른함을 물리쳐 줄 봄 해산물들 한번 알아보시죠~! 도다리(쑥국) '봄 도다리, 가을 전어'라는 말이 있듯이 도다리는 봄에, 전어는 가을에 제맛을 즐길 수 있다는 뜻인데요. 봄철에 새살이 올라 영양적으로 우수한 도다리.. 꼭! 드셔 보세요~ 활어회로 보다는 탕이나 지리.. 특히 봄철 쑥을 넣고 끓..