생활정보
설음식 만들기.. #3 동그랑땡 만들기
명절에 맛있는 전요리가 빠질 수 없죠.. 만들면서 하나씩 집어먹으면 아주 꿀맛~~ ^^ 동그랑땡, 깻잎전, 고추전 등 만드는 방법 알려 드릴게요~ 모둠전은 한 가지 고기소로 다양한 모양의 전을 만들 수 있어 일거리를 좀 줄일 수 있다는 장점이 있는 것 같아요.. 지금부터 만들어 볼게요.. 동그랑땡 만들기 참고해 보세요~~ 【 재료 】 ● 고기소 : 다진 돼지고기 350g, 두부 200g, 앙파 1/4개, 대파 1/2개, 당근 1/5개, 다진 마늘 1, 소금 1/2, 참기름 1, 후추 약간, 계란 3개, 밀가루 약간 ● 돼지고기 밑간 : 간장 1, 설탕 0.5, 참기름 1, 후추 약간, 맛술 1, 생강가루 0.3 ● 깻잎 10장, 호박 1개, 양파 1/2개, 고추 5개, 계란 3개, 밀가루 약간 ◀ 만들기..
2022. 12. 31. 17:40